İki su bardağı yeşil mercimeği 15 dakika haşladım, kara suyunu döktüm.
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında bayılttım, havucu kavurdum. Birer çorba kaşığı domates ve biber salçası ekledim. Harç hazır.
Haşlanan mercimeği ekleyip üstünü bürüyecek kadar sıcak su koydum. Tuzu ekledim. Yarım saate en kısık ateşte pişer. Çok helmeli olsun derseniz biraz daha pişirin. Kuru soğanı tuza banarak yeyiniz bu yemeği ama...
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder