İki çorba kaşığı domates salçasını bir çay bardağı sıcak suyla yumuşattım. Yazdan hazırladığımız domates konservemizden bir su bardağı kadarını tencere koydum, iki su bardağı soğuk sütü de ekledim, bir de eriyen salçayı ve bir kaşık zeytinyağı koydum. Kaynayınca tuz ve karabiber koyup altını kapadım.
Biraz kuru nane ve kaşar rendesiyle servis yaptım. Bence çok güzel bir çorba.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder