Mor Lahanalı Havuçlu Salata

Sevgili Melek Türkel ablam yapmış bunu geçen gün, resmi çok beğenmiştim. Hemen yaptım ve bayıldık:)

Yarım mor lahana, 3 havuç , 3 diş sarmısak, bir su bardağı kadar normal ve süzme yoğurt, 3 çorba karşığı mayonez, 2 çorba kaşığı sirke biraz tuz kullandım.

Havucu robotta çekip az zeytinyağında biraz soteledim. Mor lahanayı robotta çekip elime eldiven takıp tuz ve sirke ekleyip ovdum biraz.

Yoğurtları ve mayonezi karıştırıp tuz ve ezilmiş sarmısağı ekledim. Ilıyan havuçlara ve lahanaya pay ettim.

Lahanayı genişçe servis tarağının zeminine yaydım.

Üstüne havucluyu ortaladım.

Üstüne birkaç kişniş yaprağı koydum süs amaçlı.

Afiyet olsun:)