27 Mayıs 2016 Cuma

Kabak Çiçeği Kızartması







Kabak çiçeklerini sabah erkenden pazardan alıyoruz. Suda bekletiyoruz, ortasındaki göbeğini çıkarıp atıyoruz.

Kızartma öncesi şu karışıma batırıcaz: un, soda, yumurta, tuz. Boza kıvamını yakalayana kadar un ekleyin. 

Kızartınca sarmısaklı yoğurtla servis yapıyoruz.

Afiyet olsun:)





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder