12 Nisan 2016 Salı

Torik Buğulama



Toriği sadece lekerda halinde iken yedim bugüne kadar. Ana yemek olarak ilk kez yedim ve gayet memnun kaldım.

Bu 1.3 kg lık balıktı. Balıkçımız temizledi ve  takoz şeklinde kesti, fiyatı da 15 tl.



Piyazlık iki soğan doğradım tabana ;( tuzla ovdum) , üzerine incelik dilimlenmiş patates.

Domates dilimleri( göründüğü üzere domatesler enfesti...) ve biber.

Biraz da zeytinyağı azıcık tuz ve limon dilimleri.

200 derecede 20 dakikada pişti. Palamuta yakın bir lezzet ama daha yumuşak.

Afiyet olsun:)






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder