Hele de vejeteryanlar için nefis bir lezzet.
İç harcı şöyle; önce havuç biraz kavruluyor, jülyen kesilmiş olan diğer sebzelere geldi sıra ; kırmızı biber, pırasa, lahana, kabak. Pişince iki çorba kaşığı soya sosu. Tuz koymayın, soya sosuna banarak yiyeceğiz , çok tuzlu olur.
Sekize kesiyoruz yufkaları ve harcı pay ediyoruz, sarıyoruz.
Sonra önce yumurtaya sonra galete ununa bulayıp kızartıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder