Hamsili pilav, hamsi tava ve roka salatası

Sevdiğim bir menü bu:)

Buzlukta önceden hazırladığım kılçıkları alınmış, temizlenmiş bir kase hamsim ve dolma içim vardı.

Daha önce tarifi vermiştim. Burdan bakın lütfen:  http://terbiyelisulukofte.blogspot.com.tr/2013/12/hamsili-pilav.html Bugünküler sadece yeni görseller.

Ve pişti;

Kalan hamsileri tuz eklediğim mısır ununa bulayıp yağlı tavaya dizip arkalı önlü kızarttım.

Ve roka salatası yaptım; sosu sarmısaklı, zeytinyağlı, tuzlu ve limonlu.

Afiyet olsun:)