Pek sevdiğimiz yalın bir lezzet! çok ta faydalıdır...
Bir su bardağı yıkanmış sarı mercimeğe, 1 baş soğan, 2 çorba başığı zeytinyağı koyuyoruz. 1 buçuk litre su ekliyoruz.
Biz yoğun kıvamlı seviyoruz, siz daha sulu isterseniz ister mercimeği azaltın ister suyu artırın.
Yarım saat kadar, kısık ateşte pişsin. Yumuşamışsa iyice bızzzt yapıyoruz. Tuz ve karabiberini koyuyoruz.
Kaseye koyunca pul biber de eklerim ben.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder