Fırında Çinekop

Balıkların en güzeli; benim favorim.

Biraz tuz , karabiber ve zeytinyağı ekleyip fırına atın. Afiyetle yeyin; münkünse roka eşliğinde. Roka salatanızı  da ince kıyım yapın. Rende sarmısak, zeytinyağı, limon ve tuzlu bir sos yapıp rokaya ekleyin.

İşte bu kadar:)

Fırında Çinekop

Borcamın altına biraz zeytinyağı, sonra halka halka soğanları koyuyorum.

Sonra yine biraz zeytinyağı ve ince ince dilimlediğim patatesleri, üzerleride de karabiber ve tuz çekiyorum biraz.

Sonra da güzeller güzeli çinekopları diziyoruz. Biraz daha zeytinyağı ve fırına. 15-20 dakikada nefis bir yemek çıkıyor.

Afiyet olsun:)