Bu 1,5 kg lık bir balıktı. Tepsinin altına yağlayıp soğan ve patates dizdik. Filetosu çıkartılmış olan ve dört parçaya ayrılmış olan balığı üstüne yaydık. Kuzinede pişti.
Afiyet olsun:)
Terbiyeli Sulu Köfte bloğuna hoşgeldiniz
#kayalevregi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
#kayalevregi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
15 Ocak 2016 Cuma
Fırında Kaya Levreği
Bu 1,5 kg lık bir balıktı. Tepsinin altına yağlayıp soğan ve patates dizdik. Filetosu çıkartılmış olan ve dört parçaya ayrılmış olan balığı üstüne yaydık. Kuzinede pişti.
Afiyet olsun:)
16 Aralık 2013 Pazartesi
Fırında kaya levreği
Yetiştirme olmasına rağmen severek yediğimiz bir balık bu. Deniz granyözünü andırır biraz.
Borcamı yağlıyorum ve patatesleri, soğanları diziyorum.
Güzelce temizlenmiş, yıkanmış, suyu süzülmüş balıkları biraz maydanoz ve limon eşliğinde yerleştiriyorum. Fırına veriyoruz. Bu balık yaklaşık 2 kg. lık bir parçanın yarısı.
Balığımızı salata eşliğinde afiyetle yiyoruz.
Karnımız doyunca bir parça helva atalım ağzımıza:)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)