Pazarda bir teyze satıyordu. Biz efelek deriz, labada da derler dedi, yaprak sarmadan daha güzeldir bu dedi, 2 lira verdik aldık:)
Yaprakları kaynar suya sokup çıkardık.
Çiğ olarak harcı koyup sardık annemle.
İç harcı bizde bu şekilde: kıyma, kuru soğan, pirinç, dereotu, taze nane, karabiber, domates rendesi, tuz.
Biraz oğlak etimiz vardı evde, tabanına onları yerleştirdik.
En kısık ateşte 20 dakikada lokum gibi pişti.
Kendine has bir aroması var, ben çok beğendim.
Yaparsanız size de afiyet olsun:)
